必读观点知识:普洱茶介绍生茶熟茶-普洱茶生茶熟茶存放「12月已更新动态」

？普洱生茶含有丰富的茶多酚，茶性清凉，生津止渴、助消化、通便，降火、降三高，改善心血管疾病。？因为普洱茶茶性清凉，活性成分多，所以肠胃不好者，感染风寒者，尽量不要喝普洱生茶。人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的。从营养、功效区分:生茶富含茶多酚，郎河普洱茶标杆熟茶性属清凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。

采用人工发酵加工制成的普洱茶，普洱茶新茶叶底发黄俗称为普洱熟茶。生茶，是以大叶种茶树叶经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶，单片包装普洱茶盒名山荷韵普洱茶即生散茶，或叫晒青毛茶。普洱茶熟茶，叶底颜色都呈“猪肝色”，并随藏年份增加逐渐向暗褐色转化。

普洱茶是什么茶

“那是熟茶，普洱生茶不用渥堆！”“普洱生茶不就是放久了的滇青毛茶吗，应该算绿茶吧？”……关于普洱茶应该归属于哪一茶类，一直争论颇多。通常来说，普洱茶分两类。普洱熟茶是叶采摘后，经过摊晾、杀青、揉捻、阳光日晒、渥堆发酵制作而成的；也就是说，普洱熟茶是在晒青茶的基础上经过渥堆发酵制作的。但是，普洱生茶是没有散茶的。

冰岛普洱茶

新制的普洱生茶，普洱茶的吃法和配方干茶一般色泽墨绿或是黄绿，条索清晰紧结，随着不断存放转化，干茶颜色慢慢从黄褐色变成黑褐色。如果仓比较好，整个茶饼会呈现出乌润油亮的质感，非常讨喜。普洱生茶由于未经发酵的缘故，拥有极大的转化价值，在陈放过程中茶性会从寒凉刺激转为和，浓重的苦涩感也会逐渐减退，凸显出甜滋味，口感层次感明显。

按照制作工艺分:普洱生茶和普洱熟茶按照外观形状分:普洱散茶和普洱紧茶普洱散茶原先就是毛尖和粗叶。生茶与熟茶：普洱茶被分为生茶和熟茶，老爷老班章普洱茶这两种茶叶拥有不同的口感、颜色和茶口感。此外，生茶是一种原生态的，未经过特殊处理，全部为瘦叶状，包括无斑、有斑和漂黑等。

普洱茶生茶熟茶哪种好

从自然分类上把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。采用人工发酵加工制成的普洱茶，普洱茶居家怎么存放普洱茶怎么喝适应快俗称为普洱熟茶。2 云南普洱茶产品形状以及七子饼的由来。同时，生普洱茶也有助于消化，可以帮助身体清除积食。熟普洱茶则具有更为明显的降脂作用，因为在熟化过程中，茶叶中的儿茶素会经过一系列化学反应，转化为可溶性茶黄素和茶红素。