普洱茶黄曲霉毒素限量

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普洱发酵茶有黄曲霉素吗

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普洱茶黄曲霉素超标

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普洱茶黄曲霉毒素限量

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通过检测普洱茶后发现,黄曲霉素的检出率为3:148(2.03%),检出值在0.26~0.56μg/kg不等。即便是最大值,白茶有保质期吗普洱茶与GB2761-2011《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》中黄曲霉毒素B1的最低限量0.5μg/kg(婴幼儿配方食品)相近,远低于大米、小麦、花生油的限量值

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不会产生黄曲霉菌 世界生组织自1993年至1995年先后对多种食品可能造成黄曲霉毒素污染发出警告,唯独没有对茶叶类发出类似的警告。他在文章中引述两研究来论证。尽管目尽管目前我国对茶叶中黄曲霉毒素B1的限量标准毒素的限量标准未制定,大友普洱茶旗舰店熟普洱茶黄曲霉素未制定。

普洱茶黄曲霉毒素超标

国内对茶叶中的黄曲霉毒素B1的限量标准未制订,大部分是参照GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》中的发酵类食品安全标准。其中最大值,与gb2761-2011《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》中黄曲霉毒素b1的最低限量0.5μg/kg(婴幼儿配方食品)相近。

 

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